潤肺雪梨奶 KO兒童秋涼咳嗽

踏入秋季，天氣開始乾燥，溫度逐漸轉涼，家長可會留意到小朋友多了幾聲咳？就著這個問題，TOPick請教香港中醫學會慈善基金會副主席鍾啟福博士，教家長們炮製一些食療，幫助小朋友紓緩咳嗽。

咳嗽的成因

內因（本身體質）：肺脾虛弱，易生痰涕；抵抗力差，容易讓外間的風寒燥邪入侵身體。

外因（處身環境）：秋天溫度漸降，氣候逐漸乾燥，肺臟首當其衝，此時人們會相對容易出現乾咳。

鍾醫師表示，每當氣候轉變時，早晚溫差開始轉大，若感受到寒邪、燥邪、或過食生冷，都可以是本季容易引起咳嗽的誘因，因此在此提醒家長，不要讓子女進食冰凍食物、飲品，注意家居環境衛生，減少接觸致敏原，如塵埃。

將室內濕度控制在不低於70%以上，溫度保持在24-25℃左右，亦有助緩解呼吸道乾燥及秋冬乾咳的症狀。

以下食療，製作方法簡單，容易入口，大人小朋友都適宜飲。

1. 生薑紅糖飲

材料：生薑3片、陳皮1角、紅糖少許

煮法：將生薑、陳皮放入杯中，加熱水焗20分鐘後放入少許紅糖，紅糖溶解後可飲用

服法：一天1-2次，每次1杯溫服

功效：溫化寒痰，止咳平喘 

適合：感受風寒後早晚容易咳嗽人士，症狀見痰多色白、清稀，怕冷

2. 潤肺雪梨奶

材料：雪梨1個，牛奶250毫升，蜂蜜適量

煮法：雪梨切塊，加清水適量放入鍋中，再加入牛奶煮沸後，用蜂蜜調成即可服用。

服法：一天1次，每次1碗

功效：潤肺止咳、平定喘嗽

適合：每逢秋季容易出現乾咳症狀，伴有皮膚乾燥、口鼻乾燥等

以上食療僅供參考，如有疑問請先諮詢註冊醫師

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